5月29日,公司组织“粽享时光 情暖端阳”包粽子主题活动,弘扬中华优秀传统文化,营造出浓浓的节日氛围。
员工餐厅化身传统工坊,翠绿粽叶与雪白糯米整齐摆放。“一折叶,二盛米,三压实,四包角,五扎绳。”熟练粽子制作的员工自发担任“技术指导”,进行现场教学,详细讲解粽子选料、浸泡、包裹和蒸煮的方法和技巧,并现场进行示范。
不少员工纷纷表示,原来包粽子还有这么多讲究和技巧。随后,大家互教互学、融学于趣,彼此分工合作,洗粽叶、调粽馅、包粽子、剪粽绳……巧手翻飞之间,粽叶化作翠绿的“漏斗”,雪白的糯米与红红的大枣依次填入,细绳在掌间穿梭缠绕,动作行云流水,不一会儿,棱角分明的粽子便在桌上“层层堆叠”。
活动现场粽叶飘香、欢声笑语,大家围坐一起,一边切磋包粽子手艺,一边分享端午节习俗,在相互协作中不仅掌握了包粽子的技巧,还增进了彼此之间的友谊。
经过大家的共同,一锅锅热腾腾的粽子被捧出来,散发着诱人的香味。大家围坐在一起,品尝着自己包制的粽子,不仅回味了传统的味道,也体验到了共同劳动的快乐和团结的力量。
一岁一端午,一粽一安康。公司将包裹着节日祝福的粽子送到集控室和一线班组,送给在岗员工,祝福员工端午安康。
看着自己动手制作的粽子,青年员工小张动情地说:“‘折叶要留三分余,填米讲究八分满’,这让我学会了包粽子,也带我走进了端午、感知了端午、品味了端午,感受到了传统文化的独特魅力。”
这场共赴“粽”情之约的活动,让员工切身体会了传统节日的习俗,更在忙碌的工作之余放松了心情,增强了团队的凝聚力和向心力。
