截至8月8日,公司在中伏期间持续开展“每日见‘面’”活动,累计推出特色面食共计18种,为员工驱散暑气,带来爽心又解烦的夏日体验。
伴随着中伏的滚滚热浪,公司启动“每日见‘面’”活动,坚持每个工作日推出两种特色面食,让员工的餐桌每天都有新惊喜。从劲道十足的拽面到酱香浓郁的焖面,从造型独特的揪片到风味醇厚的牛肉板面……这些精心制作的面食,如同夏日里的一股清泉,陪伴着员工舒舒服服地度过难熬的中伏天。
为保证面食口感,公司从源头开始较真,选用优质高筋面粉;严把制作关,实施三次醒发,采用“三沉三浮”法煮面,确保面条筋道弹牙。面条搭配当日现炒的浇头,实现麦香与卤香瞬间交融,保证热辣鲜香在员工的舌尖上绽放,带来无与伦比的味觉享受。
吃面不吃蒜,香味少一半。在丰富面食的同时,公司还准备了大蒜、陈醋、辣椒油等面食的“灵魂伴侣”。当这些配料伴随面食入口,那独特的辛辣与酸爽瞬间激活了员工因高温而昏沉的味蕾,让人食欲大开。
员工餐厅的面点师傅表示,中伏期间,面食成了餐厅里当之无愧的“主角”,较平时每天能多卖30碗左右。一碗热腾腾的面能驱散身体里的寒气,一碗冰爽爽的面能带来夏日的清凉,这些最朴实的味道,却能为员工注入满满的活力,护航他们元气满满地度过这个夏天。
员工小张在吃完一碗臊子面后,额头微微冒汗,却意犹未尽,感觉“根本停不下来”。他满足地说:“最近面条每天都不重样,简直太幸福了。我最爱的就是这臊子面,酸辣劲爽,一口下去特别过瘾,而且优质的碳水让我下午干活更有精神,一点都不觉得累。”
“每日见‘面’”活动,不仅在炎炎夏日里为员工带来了味蕾的满足和身体的舒适,而且凝聚了全体员工为打赢迎峰度夏百日会战的工作合力。
