明天是腊月二十三，这一天是北方传统的“小年”。按照传统的习俗，餐厅早餐增加了汤圆、炸麻球，午餐为大家准备了四种馅的饺子，共贺小年。

小年，中国传统节日，也称“交年节”、“灶神节”、“祭灶节”、“小年下”、“小年节”等。小年通常被视为忙年的开始，意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等，准备干干净净过个好年，表达了人们辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。祭灶在我国民间有几千年历史，是中国百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。小年的起源蕴含着深邃的文化内涵，在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。

在中国传统文化中，小年是一个重要的节日，也是春节的前奏。尽管春节是中国最重要的传统节日，但小年也有其独特的饮食文化。

1.豆腐脑：豆腐脑是中国传统的早餐食品之一，也是小年必不可少的食物之一。它是用豆浆经过煮沸、凝固而成的，有着细滑的口感。在小年这一天，人们会以豆腐脑来开始新年的早晨。

2.汤圆：小年也被称为“团圆节”。因此，汤圆也成为小年的传统食物之一。汤圆是由糯米粉制成的圆球状食物，通常包含有甜馅料，如花生、黑芝麻或红豆。吃汤圆象征着团圆和家庭的和谐。

3.炸麻球：炸麻球也是小年传统的美食之一。它由麻糬糯米面裹着花生馅、绿豆馅或者红豆馅制成，再油炸至金黄色。麻球外脆内嫩，外面香甜脆口，里面馅料软糯，非常美味。

4.饺子：因为小年是灶王爷“升天”的日子，他要回“天庭”的这一天，向玉皇大帝禀明这户人家的功绩好坏，以便来年赐福或者是降灾。所以为了给灶王爷送行，小年要吃饺子。饺子煮好以后，要端端正正地摆上灶台，供灶王爷享用。